| čerstvá pasta | 330 g |
| olivový olej | 1 dcl |
| česnek | 4 stroužky |
| chilli | 1 ks |
| petržel | dle chuti |
| parmezán | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
Doba přípravy: 10 minut
Na studenou pánev nalijte olivový olej, mezitím si nakrájejte česnek na tenká kolečka, nasekejte feferonku a petrželovou nať. Vše dejte na pánev a asi minutu opékejte. Do 1,5 litru vroucí osolené vody vložte rozpletené čerstvé spaghetti nebo chitarini a promíchejte. Vařte 2 až 3 minuty, do pánve dejte trochu vody z těstovin, přidejte spaghetti a vše společně promíchejte. Nakonec zastrouháme parmezánem a je hotovo.